พฤติกรรม การรับประทาน อาหารของคนเรา บ่งบอกสุขภาพร่างกายได้ คือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่มีความสำคัญอาหารคือสิ่งที่ใช้ในการหล่อเลี้ยงร่างกายของเราให้เจริญเติบโต ฉะนั้นเวลาเรากินอาหารอะไรเข้าไปก็จะส่งผลทั้งดีและไม่ดี พฤติกรรมการกินอาหารจึงมีความสำคัญมากๆ แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว คนที่มีสุขภาพร่างกายที่ค่อนข้างแข็งแรงและกินผักเป็นประจำก็จะนิยมกินมังสวิรัติ หรือกินเจนั้นเองเพราะเชื่อว่าการกินผัก และการกินวิตามินช่วยให้สุขภาพดีขึ้นแต่เราก็ไม่ได้มีการการันตีว่าการกินมังสวิรัติ ช่วยให้สุขภาพดีขึ้นจริงเท็จมากแค่ไหนหรือ กินอาหารครบ 5 หมู่จะดีมากกว่ากัน ฉะนั้นถ้าหากเราเลือก กินมังสวิรัติ เราก็ต้องเลือกหลักการในการกินให้ดี เราควรบริโภคแบบไหน
สำหรับท่านที่กินมังสวิรัตินั้นจะช่วยให้ สุขภาพร่างกายดี ได้แต่เราก็ต้องเลือกรับประทานอาหารโปรตีนหรือพวกผักต่างๆที่มีประโยชน์หรือมีเส้นใยวิตามินช่วยด้วย สำหรับการกิน มังสวิรัติบางคนไม่รู้จักหลักการในการกินทำให้เป็นโรคขาดสารอาหารก็ได้เพราะฉะนั้นสิ่งที่เราต้องรับประทานขณะกินมังสวิรัติก็คือ ไม่ได้ก็คือโปรตีนเราต้องกินโปรตีนแต่อาจจะเปลี่ยนจากการกินแป้ง เป็นการ กินถั่วลิสงหรือถั่วเหลืองแทน 2 ต้องรับประทานอาหารพวกธัญพืชด้วย เปลี่ยนเป็นรับประทานอาหารพวกข้าวซ้อมมือ กินวิตามินสูงก็จะช่วยทดแทนได้ และก็ต้องรับประทานอาหารแต่ต้องหลีกเลี่ยงพวกอาหารที่มีรสหวาน มีน้ำตาลหรือไขมันที่สูงเกินไป ถ้าเรากินอาหารที่มีไขมันสูงเกินไปนั้นไม่ใช่การทานมังสวิรัติแล้ว
จากข้อมูลที่ทำการนำเสนอนั้นเป็นคำตอบให้ได้ง่ายๆเลยว่าไม่ว่าเราจะกินอาหารที่เป็นอาหารให้ครบ 5 หมู่ในแต่ละวัน เราจะรับประทานอาหารในลักษณะของการกินเจหรือกินมังสวิรัติ ก็ต้องเลือกรับประทานให้ถูกต้องและในปริมาณที่พอเหมาะและตามความจำเป็นที่ร่างกายต้องการ ทานอย่างใดอย่างหนึ่งมากเกินไป ไม่ควรทานอะไรที่น้อยจนเกินไปหรืออดอาหารไปเลยก็ไม่ดีกับร่างกายเช่นกัน
เพราะสิ่งที่มีความสำคัญก็คือความเหมาะสม แล้วความพอดีที่ร่างกายต้องการเราอาจจะเลือกทานมังสวิรัติประมาณ 3-4 วันในแต่ละ 1 อาทิตย์ และเวลาที่เหลือ 3 วันแล้วอาจจะรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ หรือเลือกทานอาหารที่มีโปรตีนสูงบ้างเช่นเนื้อสัตว์บ้างก็ได้ ถ้าไม่ได้เคร่งจนเกินไป อยู่ที่การพิจารณาและความเหมาะสมและสุขภาพของเราก็ยังดีอย่างแน่นอน และนี่ก็คือเคล็ดลับดีๆสำหรับการรักษาสุขภาพมานำเสนอ
ติดตามเว็บไซต์ การดูแลสุขภาพ และข้อมูล สุขภาพจิต รวบรวมเคล็ดลับดูแลสุขภาพที่ดีได้ที่นี่